Julebord 2019

Vi har bred erfaring i arrangering av julebord, og ønsker dere hjertelig velkommen til årets julebord hos oss.

​

Vi har satt opp to forskjellige julebord pakkeløsninger for 2019. Dette er våres mest populære pakkeløsninger. 

​

Skulle dere ha ønske om andre løsninger eller pakkepriser, ta kontakt med oss på mail eller kontaktskjema.

​

Pakke 1

​

Middag

​

Forrett:
Kremet fisk og skalldyrsuppe med torsk og reker

​

Hovedrett:

Hjortemedaljong med kremet soppsaus og sellerirot pure
Serveres med glasserte rotgrønnsaker og urtebakte poteter

​

Dessert: 

Hvit sjokolade- og basilikum mousse drasjert med belgisk mørk sjokolade og bringebær coulis

​

Drikke

​

Velkomstdrink

Cava Brut nature

(En tørr cava som serveres ved ankomst. Perfekt som en "mingledrink" før deres setter dere til bords) 

​

Hvitvin - Forrett

Perelada Blanc Pescador

(En frisk, tørr og perlende hvitvin fra Spania, med hint av sitrus. Perfekt til sjømat) 

​

Rødvin - Hovedrett

Rødvin Paul Jaboulet Crôzes Hermitage Les Jalets

( En fantastisk Crôzes Hermitage fra Nord-rôhne i Frankrike. Fyldig og krydret, med elegante toner av mørke skogsbær)

​

Kaffe med avec (Ett utvalg av Cognac, Baileys og kaffelikør

​

1000,- Per person per kuvert

​

​

Pakke 2

​

Fingermat og tapas buffet

​

Spareribs

Inneholder: Laktose/melk

Mini tacos med pulled beef og syltet rødløk

Inneholder: Hvete-Gluten

Kylling Satay Spyd

Inneholder: Nøtter (peanøtter)

Vietnam Crispy Chicken Balls

Inneholder: Gluten/hvete, sesamfrø

​

Vietnam Crispy Veggie Balls

Inneholder: Gluten/hvete, sesamfrø

Asian Hot Wings

Inneholder: Fisk, Soya, Hvete-Gluten

​

Grillet Creole scampi og laksefilet, marinert i chilli og hvitløk

Inneholder: Skalldyr, Smør/laktose

Urte- og hvitløksbakte Poteter

Mango & Avocado Salsa

Coleslaw

Inneholder: Egg, Soya, Hvete-Gluten

Middelhavsalat

Nystekt Focaccia

Inneholder: Gluten/Hvete

Aioli

Inneholder: Egg

​

Drikke

​

1 stk Velkomst drink

Husets cava

​

1 stk Husets hvitvin eller rødvin til hovedrett

​

Kaffebuffet

​560,- per person per kuvert

​

620,- per person ink dessert
(Sjokoladefondant med peanøtt panert iskrem og chili havsalt karamell saus)

​